Jeudi 6 janvier

Bonjour tout le monde!

La météo pour aujourd’hui:

Il ne fait pas beau. Il pleut et il fait froid et c’est nuageux= il y a des nuages. Hier, il pleuvait et il ne faisait pas beau. 

Aujourd’hui c’est la Fête des Rois en France. On appelle cela l’Epiphanie. Cette fête est très  importante en France et elle est célébrée partout en France. On mange “la Galette des Rois”, un gâteau dans lequel il y a “une fève”. La personne qui trouve “la fève”dans sa part de galette devient le roi ( pour un garçon) ou la reine ( pour une fille) pour la journée.

Voici la recette de la galette. C’est très facile à faire et délicieux!

Galette des Rois – recipe

INGREDIENTS

2 sheets ready rolled puff pastry 
140g ground almond
75g soften butter
80g sugar
3 eggs
1 yolk

Mix the butter and the sugar until the mix whitens, then add the beaten eggs and the ground almond, mix well.
In the middle of the first sheet of puff pastry, pour the mix. Lay the second sheet on top, and roll the sides of the sheets together towards the inside to seal the galette.
With a knife, draw diagonal lines in both direction (so that they cross each other) to create the pattern. Then with a brush, spread the yolk on the whole cake to give it a golden colour.
Put in an over for 30 minutes at 200 degrees Serve hot, but it is excellent cold too. 

 Pour en savoir plus:

Épiphanie – Une galette couronnée de succès pour tout janvier | France Soir.

Examen: vendredi 7 janvier

Les devoirs pour demain: ( 2 choses)

1. Finir le mot croisé sur les Choristes

2.Réviser pour l’examen

  • Les Choristes
  • Les invitations p. 65
  • Les questions p. 67-68
  • la négation p. 70-71
  • l’imparfait p. 73-74
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